EVOLUZIONE HOTEL
Strategie efficaci per un’accoglienza di successo

Strategie efficaci per un’accoglienza di successo

Massimizzare i ricavi nel settore alberghiero è un obiettivo raggiungibile con una strategia ben definita, un'analisi accurata e un impegno costante nell'ottimizzazione dei processi.

 

10/04/2024

Errori nel pricing e obiettivi poco chiari in ambito revenue possono compromettere il successo finanziario delle strutture alberghiere. Sono diversi i fattori che influenzano i profitti, ma con l'aiuto di professionisti esperti e strategie personalizzate, si possono ottenere risultati tangibili e duraturi nel tempo, garantendo un successo finanziario a lungo termine.

Formazione Alberghiera si distingue per la sua capacità di creare strategie di revenue personalizzate per diverse tipologie di camera e stagionalità. La chiave del successo risiede nella creazione di budget dei ricavi che prevedono gli importi totali da raggiungere entro l'anno o la stagione, con un approccio mirato e focalizzato sui dati.

Un esempio concreto è quello di un hotel al mare di categoria quattro stelle con 60 camere. Nel corso di tre anni, grazie a una strategia di revenue sempre più affinata, la struttura è riuscita a incrementare il fatturato, riducendo nel contempo il numero di camere vendute e aumentando l'ADR, l’Average Daily Rate, ovvero la media giornaliera delle tariffe. Nel primo anno, l'incremento è stato del 18%, nel secondo del 12% e nel terzo del 9%.

Questi risultati testimoniano come l'analisi accurata del pricing sia il primo passo per ottimizzare i ricavi nel settore alberghiero, eliminando le discrepanze nelle offerte dirette rispetto a quelle presenti sui canali di vendita, spesso derivanti da scontistiche su piattaforme di prenotazione online (OTA) o da accordi poco remunerativi con i tour operator.

Le case history di successo di Formazione Alberghiera evidenziano come un approccio metodico e incentrato sui dati sia una formula efficace, grazie alla capacità di adattare le strategie di revenue alle esigenze specifiche della struttura, proprio come un abito sartoriale si misura.